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Cuisine du Pérou Les chiliens sont friand d'avocat, au point d'en manger au petit-déjeuner. La palta comme ils l'appellent dans des hot-dog ou tout simplement sur du pain. La cuisine chilienne est avant tout ethnique elle a des influence espagnol, anglaise et allemande et chaque région à sa cuisine de part ses climats tellement différent. Je n'oublie pas de noter la recette du pisco sour... Le vin tient une bonne place au niveau du continent latino et au niveau mondial. Recette: -Palta -Les poissons Les boissons: -Le pisco sour -Le vin |
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